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液体灌装机的一些清洗要点

发布时间:2023-01-04      点击次数:566
 从字面上就显而易见,液体灌装机是用来灌装各类液体的,使用范围很广,其中可以是各类饮料、或者药剂等等。顾名思义,液体灌装机,首先想到用来灌装的一定是液体,因此首要的容器一定要确保清洁状态。此外,所使用的灌装容器也必须经过严格的检查和清洗工序,否则灌装后的饮料将会被污染。
 
  除了灌装机的清洁,保持灌装车间的干净整洁也非常有必要。同时在使用灌装机时要注意灭菌、确保洁净、低温灌装。因为在生产过程中很少发生液体灌装机本身有质量问题,而导致生产线无法正常运行的。
 
  确保液体灌装机的洁净方法主要有:
 
  首先,要保持液体灌装机的管道洁净。这里特别要注意的是一切管道,尤其是与物料间接或直接接触的管道,都要保持洁净。如何做到呢?我们一般只需要对照以下几点去做,第一,每周要进行刷洗,每天要走水,每次要灭菌操作。第二,确保灌装机干净,对物料槽要进行反复刷洗和灭菌,以确保与物料接触的部分没有积垢和杂菌。
 
  其次,生产过程中要保证瓶装饮料的生物稳定性灭菌,使用的方法是,一定要控制好灭菌的时间和温度,这样才能确保有效的效果。同时还要避免杀菌时间过长或温度过高,减少饮料氧化,所以最佳的操作是,当杀菌后要尽快冷却温度,已达到不超过35℃以上为好。低温灌装是对饮品灌装的较低要求,那是因为一般情况下饮料在低温环境中才不荣易产品泡沫,有利于灌装。
 
  在每次液体灌装机工作之前,切记要使用0~1℃的冷水,使灌装机槽与输送管道的温度进一步降低。如果一旦遇到灌装温度超过4℃时,就应先降低温度后在进行灌装操作。我们要充分发挥保温槽,或是恒温灌的作用,这样方能使得物料在灌装操作的规定时间内,足以保证一直处于恒温状态,以免造成液体灌装机因温度波动过大而工作不稳定。此外,还要再三确保灌装设备与其它设备是隔绝的,特别是在液体灌装机的润滑、以及灌装物料两部分,尤其应该防止交叉污染,更不能忽视的是输送带要用肥皂水或润滑油来进行润滑。
 

 

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